绵绵冰柱

材料

• 水 5000ml
• 绵冰粉 1000克
• 果糖 600克
• 淡奶油 800克
• 伊利纯牛奶 2000克

制作步骤

1. 5000ml水煮沸加一包粉，关火高速搅匀
2. 加入600克果糖，再次搅匀放凉
3. 加入纯牛奶和淡奶油，用水泥搅拌器搅拌后过滤去泡沫装冰桶冷冻
4. 冷冻8-9小时，冰柜冷冻温度