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后厨配方
鱼蛋
材料
鱼蛋 适量
盐 适量
蚝油 适量
咖喱 1盒
鸡粉 适量
高达椰浆 1罐
木薯粉 适量
制作步骤
2000ml水倒入电饭煲烧开
放一盒咖喱,加三分之一罐椰浆、盐、淀粉
都煮溶后放入焯过水的鱼蛋,再次煮开调入稀释过的木薯粉
摁保温就可以
备注
出餐每份8个,挤上番茄酱、辣酱都行