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小吃

一口西多士

材料

制作步骤

  1. 长面包买回来放急冻(冰冻后容易切,切的时候不要一下压下去)
  2. 把外皮切掉不用,切厚片再切9宫格,放在盒子里备用
  3. 蛋液:1个鸡蛋配15克牛奶(以此类推)
  4. 炸的时候每个面包都要滚到蛋液
  5. 炉温150-160度左右,温度高会炸焦不糊
  6. 炸的时候需要翻双面,看着炸

备注