陈皮红豆沙

材料

• 红豆 800克
• 陈皮 1片
• 白糯米 100克
• 冰糖 630克
• 水 5000ml

制作步骤

1. 将洗好的红豆、糯米、冰糖、陈皮、水一起放入高压锅，摁蹄筋腱58分钟
2. 到时间连锅一起拿出，再拿出一半的量倒入破壁机里搅成沙后再重新倒回红豆锅里即可